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张茜雯

固阳县政协委员、内蒙古天养柒喜食物有限公司董事长

在创办食物公司前，张茜雯在包头市区蓄意的两家“柒喜”稍麦馆在当地已小著明气。其诀要就在于她在传承家味的基础上遏抑扩张，好意思妙 地将黄芪与羊肉这两种固阳优质食材调解起来。

在稍麦馅中加入黄芪水和黄芪粉，不仅使“柒喜”稍麦口味愈加香醇专有，更赋予其专有的养分价值。固阳县算作自治区首批黄芪药食同源试点开展，张茜雯多年来念念把稍麦这款内蒙古西部的传统所在好意思食推向世界的梦念念细致开赴。

把捏机遇，开拓稍麦产业新篇

2022年固阳成为黄芪药食同源试点县后，张茜雯敏锐地意志到稍麦商场的后劲。她果决停掉两家稍麦馆，购置速冻冰柜，驱动分娩速冻稍麦。通过遏抑尝试和转换，她的黄芪稍麦得到了商场的招供，不仅有东谈主径直购买馅料，还有东谈主提议了加盟的意向。

2024岁首在固阳县商务局组织的固阳八宝进南京的农居品展销活动中，张茜雯的稍麦一炮走红，三天内售出了跳跃一万两千个。借此东风，她注册确立了“内蒙古天养柒喜食物有限公司”，随后积极参与了多个要害的宣传博览会，包括成齐备国糖酒会、武汉良之隆食物展以及东莞、天津、石家庄、杭州等地的展会。此外，她的居品还在固阳秦长城文化公园的开园典礼、秦长城文化节、包头马拉松早餐跑活动中亮相，均获利了泛泛的嘉赞与详情。

翻新发展，竣事产业梦念念

得到商场招供，张茜雯在固阳农牧业产业园区租出了一号车间，占地1200时常米，引进了包括切葱机、切肉机、和面机以及液氮速冻锁鲜纯正等一系列当代化分娩斥地。凭借这些高效斥地，她的分娩线已具备日产七万五千个黄芪羊肉稍麦的智商，并于2024年11月26日胜仗取得了食物分娩许可证。

柒喜稍麦可谓信得过的“土”“特”居品，羊肉、黄芪、马铃薯、淀粉、红皮小麦粉、菜籽油、亚麻籽油等主配料齐是优质本“土”居品。来自“中国固阳·正北黄芪之乡”的优质黄芪经用心配比后，完好意思融入羊肉稍麦，形成了柒喜平地风雷的“特”色。

算作固阳县政协委员，张茜雯深知我方肩负的包袱，她不仅将黄芪稍麦算作她的创业步地，更将鼓吹所在小吃升级、带动农牧业发展算作她的慷慨标的。她通过引进当代化分娩斥地，严格把控原料质地，用心研发口味，竭力于于将固阳黄芪稍麦打形成具有所在秉性的尺度化好意思食。她的英勇不仅升迁了固阳稍麦的品性，更让这一所在小吃有了走向世界的可能，为固阳的农牧业产业注入了新的活力。

供稿：固阳县政协开云·体育平台(kaiyun)(中国)官网入口登录